fbpx

Author Archives: Mei Chan

【佳節飲乜好？】
FESTIVE 12 PARTY
氣泡酒、香檳 12支自由選

全新「Festive 12 Party」氣泡酒同香檳12支自由選，係眾多指定酒款中自由揀12支買返公司或屋企，品牌選擇同口味完全由你話事，12支氣泡酒只需HK$1,800、12支香檳只需HK$3,900，至抵價仲包送貨，一於買多D、飲多D、盡興D! [...]

09
Oct
打邊爐飲咩酒?

一年四季都可以打邊爐已經喺平常事，如果搵到配合嘅餐酒當然錦上添花，但係打邊爐食物同湯底千變萬化，我地要用咩方向去選擇餐酒，同埋有咩難呢？ [...]

19
Nov
紅酒酒體-丹寧?

?紅酒第一啖飲落口有冇覺得條利「嚡嚡 地」?？好多人都會覺得個感覺奇奇怪怪，唔順口。今日同大家研究下「嚡嚡地」?喺咩原因。 [...]

29
Oct
酒莊Working Holiday

去外國酒庄摘提子搵錢，好似好爽皮喎〜   [...]

24
Oct
酒杯清洗及儲存秘訣

平時洗隻水杯就好簡單啫，洗乾淨，晾乾無水積就ok；但水晶酒杯呢？除咗要輕手小小，原來仲有秘訣? [...]

16
Oct
「溝酒」導致斷片?

大家由識飲酒開始到而家，都知道「溝酒」呢個種作只會有一個後果就係「斷片」！！ [...]

11
Oct
【Msquare 調酒篇?】Chivas Mizunara

今日換一換話題，同大家分享下一杯特色調酒?。 [...]

02
Oct
【不要說「好甜」 試著說「好balance」】【南非國寶、英國國宴用甜酒】

除咗滴金甜酒，大家知唔知南非都有款幾百年歷史嘅甜酒？ [...]

27
Sep
果香，木味，煙燻味？

大家最想知嘅迷底終於解開！點解葡萄酒會有咁多唔同嘅香氣？ [...]

26
Sep
解構「Decant」深層迷思

雖然我地唔係語言專家，但今日想同大家分享「Decant」呢個字，原來並唔只限於，將一枝新開嘅葡萄酒，倒入一個器皿中。 [...]

17
Sep