Author Archives: Mei Chan
Mouton Rothschild Label ?
波爾多五大一級各有特色，但最與別不同嘅一定係Mouton Rothschild?; 因為酒莊每年都會搵世界各地不同嘅藝術家設計酒標???，而且深受收藏家嘅追捧。?? 雖然話藝術嘅野我地識條鐵咩，不過今日揀咗幾個好出名嘅Label同大家睇睇~?
18
Dec
Dec
?? Super Tuscan – 有評級唔要 自動降Grade❓?
如果未試過一款酒，相信大家都會比較依賴佢嘅評級同分數?做參考。例如波爾多嘅地區認證AOC及1855 Grand Cru Classe就有好多人用黎做指標。? 但係意大利Tuscany哩個地方，就有一堆酒莊主動放棄DOC / DOCG評級，點解會咁架？??
11
Dec
Dec
??點解有啲美國酒咁鬼貴? ?
前排同大家睇完十款最貴波爾多同勃艮第?，相信佢地嘅價錢都令大家眼前一亮。但除咗法國盛產好貴嘅佳釀外，仲有一個地方嘅葡萄酒貴到震驚唔少人;? 就係美國。點解會咁貴嘅？
04
Dec
Dec
【Union des Grand Crus des Bordeaux品酒會】
今日下午Wine Advisors受邀請出席波爾多2015列級酒庄品酒會，超過90間酒庄同釀酒師到場，同大家一齊品嚐呢個被譽為繼2009及2010後另一偉大年份嘅酒??。
29
Nov
Nov
午餐品酒會分享—Legends of Chile
琴日Wine Advisor受邀請去James Suckling位於中環嘅新餐廳，出席Legends of Chile午餐品酒會，品嚐咗智利高評分嘅3個酒庄垂直年份。
09
Nov
Nov