Author Archives: Mei Chan

Msquare獨家發售 ? Kirsten

Riesling哩款Aromatic嘅提子一向好受香港酒友歡迎,全因果香豐富易入口,style多變 (有各種甜度選擇),而且襯濃味菜式都唔會覺得枝酒失色,要黎做house wine / party wine一流~

“…… I am not drinking any f**king merlot.”呢句對白令Merlot喺美國嘅銷量大跌!?

酒除咗係飲品,仲係歷史同文化嘅產物。葡萄酒盛載每個酒庄嘅過去,釀酒師嘅心血同好多人努力嘅成果。

波爾多十款最貴葡萄酒

波爾多咁多靚酒莊,係咪Lafite最貴?錯!Lafite只係排第4~ 今日同大家細數十款最貴嘅波爾多紅白酒~

德國酒 Deutscher Wein

講起德國酒,你會諗起咩?甜酒?Riesling?

垂直 水平?

除咗盲品Blind Tasting,平時酒聚仲可以有咩主題玩法?

年尾好日子 宜嫁娶

Msquare為大家特選幾款婚宴適宜嘅紅白酒,親民價得黎性價比高,label又靚,其中一款仲係木箱包裝!睇得又飲得〜

VSOP/XO/Cognac…咩黎咖?

VSOP/XO/Cognac係烈酒,又稱「硬野」,經常出現喺電影入面富豪嘅場景。 其實呢幾個名有咩分別?都係白蘭地(Brandy)啫?

猜猜我是誰??

蒙瓶盲品 (Blind Tasting)嘅出現主要係唔想大家睇住個Label黎飲酒,因為咁會令飲家容易有先入為主嘅偏見,特別係知道枝酒幾錢後就會有好多無謂嘅幻想或期待…

中秋節必備Checklist

中秋節仲有一個月就到啦,奶皇月餅/流心月餅大家應該一早就準備好,但係仲差d野?

新世界酒【智利】

大部份人對智利酒嘅感覺係低質素,餐酒,好爛做嘅酒區。而家有智利酒價錢同波爾多差唔多,甚至更貴,點解嘅?