Author Archives: Mei Chan

【青藏高原精釀?】【?西藏青稞酒】(非賣品)

自從對飲酒有興趣,每次去旅行都會發掘有當地特色嘅酒

倒酒只倒三份一

斟葡萄酒要斟到酒杯咩位置先叫「合格」?

日本酒場·炸物串燒·酒

最近有同事去咗日本,其中一樣重要嘅事當然係去食好東西,感受日本飲食文化。

20周年 Vinexpo 2018 HK

Vinexpo 2018舉辦黎到20周年,主辦機構決定返黎首辦城市 – 香港。

酒花2017 – 帶你走入期酒品酒會

上兩個禮拜有同大家淺談過一下咩係期酒,而啱啱上星期五 25/5/2018就舉行咗酒評家James Suckling舉辦嘅2017期酒品酒會。

越南紅酒Vang Dalat

上星期其中一位同事去咗越南旅行,作為愛酒之人,到當地當然要搵下有無啲新奇嘅酒款啦。

點解要醒酒

人要抖氣,皮膚要抖氣,連酒都要抖氣?

細數投身葡萄酒行業嘅名人 - 華人篇

講起邊個名人鍾意飲紅酒,相信大家都會諗起「紅酒財爺」唐英年。

【酒花 – 期酒】【葡萄酒 投資多角度】

每年呢段時間都係「期酒」開始發售嘅時間,亦即係「酒花」,有人會買黎投資,亦有人係買黎自用。咁咩係「期酒」呢?