Author Archives: Mei Chan

Msquare獨家發售 ? Kirsten

Riesling哩款Aromatic嘅提子一向好受香港酒友歡迎，全因果香豐富易入口，style多變 (有各種甜度選擇)，而且襯濃味菜式都唔會覺得枝酒失色，要黎做house wine / party wine一流~

“…… I am not drinking any f**king merlot.”呢句對白令Merlot喺美國嘅銷量大跌!?

酒除咗係飲品，仲係歷史同文化嘅產物。葡萄酒盛載每個酒庄嘅過去，釀酒師嘅心血同好多人努力嘅成果。

波爾多十款最貴葡萄酒

波爾多咁多靚酒莊，係咪Lafite最貴？錯！Lafite只係排第4~ 今日同大家細數十款最貴嘅波爾多紅白酒~

德國酒 Deutscher Wein

講起德國酒，你會諗起咩？甜酒？Riesling？

垂直 水平？

除咗盲品Blind Tasting，平時酒聚仲可以有咩主題玩法？

年尾好日子 宜嫁娶

Msquare為大家特選幾款婚宴適宜嘅紅白酒，親民價得黎性價比高，label又靚，其中一款仲係木箱包裝！睇得又飲得〜

VSOP/XO/Cognac…咩黎咖?

VSOP/XO/Cognac係烈酒，又稱「硬野」，經常出現喺電影入面富豪嘅場景。 其實呢幾個名有咩分別？都係白蘭地(Brandy)啫？

猜猜我是誰??

蒙瓶盲品 (Blind Tasting)嘅出現主要係唔想大家睇住個Label黎飲酒，因為咁會令飲家容易有先入為主嘅偏見，特別係知道枝酒幾錢後就會有好多無謂嘅幻想或期待…

中秋節必備Checklist

中秋節仲有一個月就到啦，奶皇月餅/流心月餅大家應該一早就準備好，但係仲差d野？

新世界酒【智利】

大部份人對智利酒嘅感覺係低質素，餐酒，好爛做嘅酒區。而家有智利酒價錢同波爾多差唔多，甚至更貴，點解嘅？