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蒙瓶盲品 (Blind Tasting)嘅出現主要係唔想大家睇住個Label黎飲酒,因為咁會令飲家容易有先入為主嘅偏見,特別係知道枝酒幾錢後就會有好多無謂嘅幻想或期待…
中秋節仲有一個月就到啦,奶皇月餅/流心月餅大家應該一早就準備好,但係仲差d野?
辛勞咗一個月,又係時候慰勞自己付出咗嘅努力,食好野飲靚酒。
好多人都有個習慣,就係訓前飲一少杯酒,幫助入睡,大多會揀Ruby Port,因為甜甜地 易入口,開瓶後又可以放返雪櫃,keep得比較耐。但係! 我地有更好嘅推薦….
早係上月特首去咗法國工幹,仲去埋波爾多見證旅發局同當地就美酒佳餚旅遊推廣簽署備忘錄,
自從對飲酒有興趣,每次去旅行都會發掘有當地特色嘅酒
最近有同事去咗日本,其中一樣重要嘅事當然係去食好東西,感受日本飲食文化。
上星期其中一位同事去咗越南旅行,作為愛酒之人,到當地當然要搵下有無啲新奇嘅酒款啦。
講起邊個名人鍾意飲紅酒,相信大家都會諗起「紅酒財爺」唐英年。
每年呢段時間都係「期酒」開始發售嘅時間,亦即係「酒花」,有人會買黎投資,亦有人係買黎自用。咁咩係「期酒」呢?
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