【Alsace老牌名家 —— Famille Hugel】
法國Alsace區釀酒歷史長達2000年,Hugel為Alsace區四大名門之一,歷史可追溯至1639年。至今仍是100%家族持有,已傳承至第13代。
Hugel家族在Riquewihr一帶擁有約30公頃的極佳地塊(很多就在Grand Cru等級的坡地上),另外再透過契作方式,從周邊約上百公頃收購葡萄。只種Alsace的「貴族白葡萄品種」(例如Riesling、Gewürztraminer、Muscat等),藤齡平均約35年。
Hugel酒款眾多,大部分均為白酒,包括Riesling、Gewurztraminer、Pinot Gris等等,亦有出產少量Pinot Noir紅酒。
Classic是酒莊的「品種經典入門款」,Hugel Gewurztraminer Classic充分展現Gewurztraminer的特色,帶有荔枝、玫瑰花瓣、白花、熱帶水果等香氣,再疊一點生薑等東方辛香料,入口圓潤,餘韻常有花香與淡淡香料拉長尾韻。極為適合搭配東南亞菜式、煙三文魚及濃味芝士。2023年殘糖為13.1 g/l,甜酸平衡。
TASTING NOTE BY WINE CRITICS
Striking aromas of cardamom, cloves and dried flowers. Very good balance of restrained richness, fine-grained tannin and bitterness on the medium-bodied palate. Surprisingly dry finish.
90 Points by James Suckling, 2024


Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 2018 

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