Penfolds Bin 407 2021

【Penfolds 老牌澳洲酒】

Penfolds應該係香港人第一款認識嘅澳洲酒，佢嘅身影經常出現喺各大超市/百貨公司，Bin 2, RWT等等，大眾化價格嘅比較多。”Bin“本來係指酒窖，後來喺Bin後加上數字，代表唔同嘅酒，更取代咗枝酒嘅名。

Bin 407產自1990年，寧感來自Bin 707：選用不同產區嘅提子，香味濃郁;對選用提子嘅要求仲令酒莊有幾年無生產任何707！Bin 407用上不同園區Cabernet Sauvignon，漿果味為主，結構清晰有深度，以豐富果味為核心。

充足陽光嘅南澳，產出高成熟度嘅Cabernet Sauvignon, 果味濃郁之餘入囗結構複雜，中等酒體，強而有力但唔「鞋」,丹寧頗順口。

鐘意親民版Penfolds嘅Fans，係時候升呢試下呢款407(提提你，呢款係可以擺返10年嘅酒，唔係平時嗰d一定要即買即飲)。

Penfolds作為澳洲酒老品牌，一直暢銷全球多年，當然有佢嘅吸引力，你又有無比佢吸引到？