【德國酒王——Egon Muller】
傳奇酒莊 – Egon Muller
Egon Muller被譽為德國最頂尖、最具傳奇色彩的葡萄酒莊之一,尤其以其出產的Riesling甜酒聞名全世界。酒莊位於德國Mosel產區的Saar沿岸,擁有得天獨厚的微型氣候與板岩土壤,是釀造世界級雷司令的聖地。酒莊由Müller家族世代相傳,至今已超過數百年歷史。
雷司令的「風土聖殿」 – Scharzhofberg
Scharzhofberg是Saar產區中最有名的葡萄園,也是Egon Müller的「靈魂領地」。葡萄園總面積約28公頃,其中約8.5公頃由 Müller家族獨佔。其陡峭的南向板岩坡地,能充分吸收陽光,同時在秋季清晨形成霧氣,非常利於「貴腐菌」(Botrytis cinerea)的生成,這是釀造頂級甜酒的關鍵。它以極致的風土表現、頂級雷司令的產出能力,被譽為「德國雷司令的精神原鄉」,更是全球葡萄酒愛好者心中的「風土聖殿」。
Egon Müller Scharzhof 是一款非單一園的酒款,使用Scharzhofberg相鄰葡萄園的果實混釀而成,品質依然非常高,但價格相對親民,是體驗Egon Muller風格的另一種選擇。


Pignan Chateauneuf du Pape Cuvee Traditional Rouge 2015
Egon Muller Scharzhofberger Riesling Auslese 2021 

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