Domaine Le Clos de Cazaux Vacqueyras Cuvee Saint Roch 2017

【南隆河老牌世家——Domaine Le Clos de Cazaux】

Domaine Le Clos des Cazaux位于Rhone Valley南部的Vacqueyras村，是一家家族經營的葡萄酒莊園，五代人一直從事葡萄種植和葡萄酒釀造。家族自17-18就紮根于Vacqueyras，是這里最古老的家族之一。先祖Gabriel Archimbaud則是最早將Vacqueyras葡萄酒裝瓶出售的人，並參與了Côtes du Rhône法定產區制度的早期建立工作。如今酒莊由第五代Jean-Michel VACHE和Frédéric VACHE兄弟經營。

葡萄園總面積約有48公頃，Vacqueyras村的地塊主要是Aptian sandstone黏砂質坡地，擅長白、粉紅與Syrah紅酒。Gigondas村的地塊坐落在Dentelles de Montmirail斷層石灰岩花崗岩梯田坡地，多碎石土質、海拔偏高、日照充沛、晝夜溫差大，是Gigondas頂級風土區域，也是全莊Gigondas酒款核心來源地。

這款Cuvee Saint Roch由30-60年老藤提子釀造，有紅色水果，胡椒同可可的香氣 ，入口扎實有力，單寧柔順，余味清新，呈現出Grenache標誌性的飽滿風味。