Cheval des Andes 2019

Cheval des Andes 安第斯白馬，取名自阿根廷及智利既安第斯山脈、以及波爾多Saint Emilion超級名莊Chateau Cheval Blanc 白馬酒莊，係白馬酒莊同酒界大哥大軒尼斯集團於阿根廷著名美酒產地Mendoza門多薩釀造既世界級頂尖好酒。Cheval des Andes完美結合波爾多風格及阿根廷獨有風土，濃厚有勁，果味膨拜，複雜多采。2019年份係酒莊新任釀酒師Gerald Gabillet首個全權負責既年份，改以50% Malbec及50% Cabernet Sauvignon 新比例混釀，增加Cab Sauv比例令呢支酒陳年潛力更高（不過如果想依家飲就要花時間decant / 等佢慢慢breath一段時間喇）。非常漂亮既濃郁紅果香，溫暖甜美既香料氣息，優美既酸度，絲滑柔順既單寧， 2019年份再次得到RP98分既超高分評價，絕對不容錯過。