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何謂「生物動力自然農法」(Biodynamics) ？
每當講到有機酒，好多時都會見到酒莊標榜使用「生物動力自然農法」，其實呢個方法所釀造既酒，有何過人之處？ 「生物動力自然農法」簡單d講，就係按著自然規律如月亮週期、四季節氣等進行耕種，只採用全天然既有機肥料，係有機農業既另一層次。
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環遊酒世界 － 美國篇
講到美國酒，一定要講California – 美國加州！加州既產酒量佔美國全國既81%，亦係全球第4大葡萄酒產區 (緊次法國、意大利及西班牙)，美國出口既葡萄酒95%都係來自加州，
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