Domaine Loew Gewurztraminer Cormier Blanc Alsace 2018

【 法國Alsace區家族精品貴腐甜美白酒 Loew Gewurztraminer Cormier Blanc Alsace 2018 】

Gewurztraminer，呢款提子品種個名又長又難讀，中文名「瓊瑤漿」絕對易記好多。呢一款提子常見於法國Alsace區同相鄰既德國Rhine區、美國、澳州及紐西蘭等地，獨特既荔枝味道非常出名，唔少人稱佢做「荔枝酒」，甜美又易認既味道贏得好多女士既歡心。

位於法國Alsace大區既家族酒莊Domaine Loew由18世紀已經扎根係Westhoffen醲酒，全個酒莊既葡萄田都係有機種植，有唔少酒款更得到/Demeter Biodynamic認證，人手採摘提子，質素絕對有保證。我地最近入左酒莊多款唔同提子品種既白酒，其中包括今日介紹既Loew Gewurztraminer Cormier Blanc Alsace 2018。呢一支Gewurztraminer糖度31.20g/L，屬於半甜，而且Gewurztraminer係低酸既提子，飲落甜美感更足，法國人好多時用佢配鵝肝、藍芝士等重油重口味食物，但其實用黎配中菜一樣好，過年食金錢雞配呢一支酒簡直係絕配！