法國五大香檳品牌Louis Roederer 最新推出無年份香檳 Collection 242,擺脫以往既blending formula,用全新姿態呈現,帶來全新口味,但質素一樣咁好,更具現代感!呢款香檳以可持續發展理念製作,釀酒時更注重風土的顯現,更能反映土地給予這款香檳的特色味道。
酒莊由2012年起建立Perpetual Reserve香檳基酒,儲放於不銹鋼大桶,每年加入新的優秀基酒,讓基酒更具深度、更複雜、更有層次。新款Collection 242混合鮮度十足的Perpetual Reserve香檳基酒,同時增加以橡木桶陳釀的香檳基酒比例,以獲得更多複雜味道,最後釀出的香檳既具現代感,又有複雜層次,係一款非常高品質既無年份香檳。
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