Louis Latour Pouilly Fuisse 2023 – 6 Bottles
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【Burgundy超級大地主—Louis Latour】

Louis Latour 可以話係Burgundy既重量級酒商，創立於1797年，超過200年的歷史。它位於Burgundy黃金地帶——Côte de Beaune，不單只係一間歷史悠久既家族名莊，仲係Burgundy最大的特級園（Grand Cru）擁有者之一。

酒莊有超過130個酒款，自家擁有48公頃葡萄田釀domaine wine，仲拿左ISO14001可持續認證，其他酒款就同果農買提子釀造，紅酒白酒款款都質素卓越又穩定，如果大家想試Burgundy酒又唔知買咩莊好，買Louis Latour就唔會錯！

Pouilly-Fuissé是Burgundy最南端Mâconnais的精華產區，是該區最具代表性的AOC，擁有近乎一線名村（如 Meursault）的聲望，但價格更親民。葡萄園環繞著名的Roche de Solutré， 石灰岩懸崖。土壤由石灰岩與重黏土組成，賦予酒款「飽滿酒體」與「礦物收束感」的完美平衡。

呢款2023年Pouilly Fuisse聞起來有洋槐同金銀花的清新香氣，伴隨新鮮杏仁的細膩氣息；入口Full and Round，酸度適中，餘韻乾淨持久。