Jean-Luc Aegerter 係勃艮地既知名酒商,產酒堅持表現葡萄田既風土特色,釀酒結合傳統工藝同現代視野,非常受歡迎。佢地用既木桶由勃艮地知名家族製造商François Frères & Billon製造,又堅持以人手採摘提子,仔細篩選最好既提子釀酒,質素有保證。
酒莊呢支Nuits St Georges 1er Cru Rue de Chaux 以自家種植既提子釀造,係橡木桶中陳年佐12個月。成支酒香氣層次豐富,紅色水果同黑色漿果風味交織,伴有淡淡嘅植被同香料氣息。結構堅實而柔順,優雅中不失力量感,單寧細膩,可以搭配傳統牛肉、牛排、鴨胸或者野味等風味濃郁的肉類。依家適飲,放多10-15年都冇問題。


Jean-Luc Aegerter Beaune 1er Cru Les Greves 2018
Jean-Luc Aegerter Nuits Saint Georges Village 1999 


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