Gros Frere et Soeur Hautes Cotes De Nuits Blanc 2022

【 搶手名莊 「大金盃 」Gros Frère et Soeur】

✨ 百年名莊「大金盃 」出品，極少有既入門級白酒

✨ 2022係Burgundy白酒大年，酸度適中、果香開放、圓潤唔膩

飲開Burgundy既都認得呢款印住靚靚金盃係酒標既Gros Frère et Soeur葛羅兄妹酒莊。葛羅家族可以話係Vosne-Romanée村既釀酒王朝，經Louis → Jean Gros兩代經營，被視為僅次於DRC既超明星家族。現任莊主Bernard Gros從叔叔Gustave、姑姑Colette手上接過產業，與妹妹共有，故起名「Frère et Soeur」。酒莊擁有頂級名田包括Richebourg、Echezeaux、Grands Echezeaux 同Clos Vougeot等，酒品風格濃郁飽滿，有唔少忠實擁躉追住黎飲，人氣爆燈！

HCDN 作為「上夜丘」區域級，比起低坡既Bourgogne白，酸度更明顯、酒體較輕盈、香氣細緻、常帶甘草感，價格亦都更親民——係大金杯難得一見既「入門價 + Vosne-Romanée工藝」款。

2022對于Burgundy白酒來講係一個「偉大年份」，甚至可以同2020、2014比肩、勝過 2017既年份。暖年但酸度適中唔會太高、果香開放、圓潤唔膩，以花香、核果+少許熱帶水果香氣為主。對于HCDN Blanc呢種高海拔款來講，暖年會令提子成熟度足夠但唔會過熟，酸度啱啱好。

而呢一支酒就帶有烤杏仁同榛果既烘烤香氣，另外仲有刺槐、忍冬、金雀花等細緻花香；醒酒過后，香氣完全綻放，湧現多汁水蜜桃、杏桃同脆梨等熟成果香，層次更加顯飽滿；入口既清爽感令人印象深刻，口腔中香氣同聞香層次完美對應、和諧統一。唔洗陳年，依家飲用都係一種純粹絕佳既享受。