香港人最熟識嘅意大利酒應該係有「酒皇」美譽嘅Barolo,意大利Barolo性格剛烈,香氣奔放四溢。
今次同大家介紹一款熱情奔放又強悍嘅酒:Giovanni Rosso算係精品酒莊,年產量唔多,因莊主為咗提高品質而降低葡萄生產量。年輕嘅Barolo果味香濃,酸度都比較高,花香和香料為主,丹寧鮮明,可以長時間陳年,又會有另一種風味。
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Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 24
Veuve Clicquot Vintage Rose 2008 × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 30
Maison Clavelier Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2020 × 2
Maison Clavelier Aloxe Corton Village Rouge 2017 × 2
Maison Clavelier Gevrey Chambertin Village Rouge 2014 × 2
Maison Clavelier Morey Saint Denis Village Rouge 2018 × 2
Maison Clavelier Nuits Saint Georges Village Rouge 2018 × 2
Maison Clavelier Santenay 1er Cru Passetemps Blanc 2020 × 2
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 × 30
Talbot 2018 × 24
Le Petit Clos Apalta 2018 × 3
Rocas de Sena 2020 × 3
Le Puy Cuvee Emilien 2019 × 2
Le Puy Cuvee Barthelemy 2019 × 1
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV White Gift Box × 18
Highland Park 15YO Gift Box 高原騎士15年禮盒 × 2
Highland Park 18YO Gift Box 高原騎士18年禮盒 × 2
Perrier Jouet Blason Rose NV White Gift Box × 18
Domaine Leflaive Macon Verze 2022 × 36
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 16
Jean-Luc Aegerter (Domaine) Bourgogne Pinot Noir 2018 × 16
Jean-Luc Aegerter Macon Villages Petits Vallons 2019 × 16
Perrier Jouet Grand Brut NV × 10
Perrier Jouet Blason Rose NV × 10
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 10
Perrier Jouet Grand Brut NV White Gift Box × 36
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2018 × 2
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2019 × 2
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2020 × 2
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV Gift Box × 3
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rose NV × 3
Nicolas Feuillatte Enchanted Sleeve Brut NV × 6
Nicolas Feuillatte Blossom Sleeve Rose NV × 6
Demazel Black Crystal Brut Vins Mousseux NV × 3
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 3
Chivas Regal Royal Salute 21YO Gift Box 皇家禮炮21年禮盒 × 2
Chivas Regal 18YO 芝華士18年威士忌 × 2
Chivas Regal 12YO 芝華士12年威士忌 × 2
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 3
Moët & Chandon Brut Imperial NV × 3
Beychevelle 2021 × 12
Macallan Single Malt Sherry Oak 12YO Gift Box 麥卡倫12年雪莉桶禮盒 × 2
Macallan Single Malt Double Cask 12YO Gift Box 麥卡倫12年雙桶禮盒 × 2
Macallan Triple Cask Matured 12YO Gift Box 麥卡倫12年三桶禮盒 × 2
G.H. Mumm Grand Cordon Rose NV × 9
G.H. Mumm Grand Cordon Brut NV × 9
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 6
Brancott Estate Letter Series ‘B’ Marlborough Sauvignon Blanc 2023 × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 1
Perrier Jouet Blason Rose NV × 1
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 1
Prunotto Moscato D’Asti DOCG 2022 × 6
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 24
Veuve Clicquot Vintage Rose 2008 × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 30
Maison Clavelier Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2020 × 2
Maison Clavelier Aloxe Corton Village Rouge 2017 × 2
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Maison Clavelier Morey Saint Denis Village Rouge 2018 × 2
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Rocas de Sena 2020 × 3
Le Puy Cuvee Emilien 2019 × 2
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Perrier Jouet Blanc de Blancs NV White Gift Box × 18
Highland Park 15YO Gift Box 高原騎士15年禮盒 × 2
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Macallan Single Malt Double Cask 12YO Gift Box 麥卡倫12年雙桶禮盒 × 2
Macallan Triple Cask Matured 12YO Gift Box 麥卡倫12年三桶禮盒 × 2
G.H. Mumm Grand Cordon Rose NV × 9
G.H. Mumm Grand Cordon Brut NV × 9
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 6
Brancott Estate Letter Series ‘B’ Marlborough Sauvignon Blanc 2023 × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 1
Perrier Jouet Blason Rose NV × 1
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 1
Prunotto Moscato D’Asti DOCG 2022 × 6
$730.00
Wine Spectator 94 Points
產區:意大利皮埃蒙特(Piedmont, Italy)
葡萄品種:100% Nebbiolo
適飲溫度:18度
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香港人最熟識嘅意大利酒應該係有「酒皇」美譽嘅Barolo,意大利Barolo性格剛烈,香氣奔放四溢。
今次同大家介紹一款熱情奔放又強悍嘅酒:Giovanni Rosso算係精品酒莊,年產量唔多,因莊主為咗提高品質而降低葡萄生產量。年輕嘅Barolo果味香濃,酸度都比較高,花香和香料為主,丹寧鮮明,可以長時間陳年,又會有另一種風味。
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