香港人最熟識嘅意大利酒應該係有「酒皇」美譽嘅Barolo,意大利Barolo性格剛烈,香氣奔放四溢。
今次同大家介紹一款熱情奔放又強悍嘅酒:Giovanni Rosso算係精品酒莊,年產量唔多,因莊主為咗提高品質而降低葡萄生產量。年輕嘅Barolo果味香濃,酸度都比較高,花香和香料為主,丹寧鮮明,可以長時間陳年,又會有另一種風味。
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G.H. Mumm Grand Cordon Rose NV × 21
G.H. Mumm Grand Cordon Brut NV × 21
Jean-Luc Aegerter (Domaine) Bourgogne Pinot Noir 2018 × 24
Perrier Jouet Grand Brut NV White Gift Box × 6
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 6
Highland Park 15YO Gift Box 高原騎士15年禮盒 × 1
Highland Park 18YO Gift Box 高原騎士18年禮盒 × 1
Domaine Leflaive Macon Verze 2022 × 6
Moët & Chandon Brut Imperial NV × 12
D'Issan 2017 × 18
Armand de Brignac Ace of Spade Brut Gold NV Gift Box × 2
Armand de Brignac Ace of Spade Brut Rose NV Gift Box × 2
Perrier Jouet Blason Rose NV White Gift Box × 6
Maison Clavelier Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2020 × 1
Maison Clavelier Aloxe Corton Village Rouge 2017 × 1
Maison Clavelier Gevrey Chambertin Village Rouge 2014 × 1
Maison Clavelier Morey Saint Denis Village Rouge 2018 × 1
Maison Clavelier Nuits Saint Georges Village Rouge 2018 × 1
Maison Clavelier Santenay 1er Cru Passetemps Blanc 2020 × 1
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 × 12
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV White Gift Box × 12
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 6
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 20
Jean-Luc Aegerter (Domaine) Bourgogne Pinot Noir 2018 × 20
Jean-Luc Aegerter Macon Villages Petits Vallons 2019 × 20
Beychevelle 2021 × 12
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 6
Moët & Chandon Brut Imperial NV × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 24
Le Petit Clos Apalta 2018 × 3
Rocas de Sena 2020 × 3
Glenlivet Batch Reserve 18YO Single Malt Gift Box 40% 格蘭利威18年禮盒 70CL × 1
Glenlivet French Oak 15YO Single Malt Gift Box 40% 格蘭利威15年禮盒 70CL × 1
Moet & Chandon Grand Vintage 2013 × 6
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 6
Nature de Magnus Bordeaux Superieur Vin Bio 2020 × 6
Demazel Black Crystal Brut Vins Mousseux NV × 6
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 1
Perrier Jouet Blason Rose NV × 1
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 1
Marsau 2011 × 6
Giovanni Rosso Barbera D'Alba DOC 2015 × 6
Sena 2016 × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 2
Perrier Jouet Blason Rose NV × 2
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 2
Jean-Luc Aegerter Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs NV × 6
Petit Guiraud Vin Bio Sauternes 2016 × 6
G.H. Mumm Grand Cordon Rose NV × 21
G.H. Mumm Grand Cordon Brut NV × 21
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Marsau 2011 × 6
Giovanni Rosso Barbera D'Alba DOC 2015 × 6
Sena 2016 × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 2
Perrier Jouet Blason Rose NV × 2
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 2
Jean-Luc Aegerter Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs NV × 6
Petit Guiraud Vin Bio Sauternes 2016 × 6
$730.00
Wine Spectator 94 Points
產區:意大利皮埃蒙特(Piedmont, Italy)
葡萄品種:100% Nebbiolo
適飲溫度:18度
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香港人最熟識嘅意大利酒應該係有「酒皇」美譽嘅Barolo,意大利Barolo性格剛烈,香氣奔放四溢。
今次同大家介紹一款熱情奔放又強悍嘅酒:Giovanni Rosso算係精品酒莊,年產量唔多,因莊主為咗提高品質而降低葡萄生產量。年輕嘅Barolo果味香濃,酸度都比較高,花香和香料為主,丹寧鮮明,可以長時間陳年,又會有另一種風味。
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