家族經營的香檳酒莊Pertois Lebrun主力生產全部以Chardonnay提子釀造的Blanc de Blancs白中白香檳,兩兄弟Clément及Antoine是第五代香檳酒農,非常熟悉香檳提子的種植,以可持續、與環境共融的方式,在香檳區Côte des Blancs五個Grand Cru村莊共44塊田地,種植優秀Chardonnay提子,釀造優雅細膩的Blanc de Blancs。
Ambitieuse 白中白香檳,50%當年收成+50%不同年份既香檳基酒,主要以Chouilly及Le Mesnil-sur-Oger兩個頂級香檳名村的Grand Cru Chardonnay提子釀造。優雅既柑橘果香、麵包、奶油味道,充足酸度同綿密泡泡,尾段輕輕既礦物味,好飲!
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