【MSQ 獨家發售】Demazel Black Crystal Demi-Sec Vins Mousseux NV
雖然Demazel Black Crystal唔係產自香檳區,所以只能稱佢為汽酒,但其實佢比市面上大多汽酒嘅製作過程都更有誠意!! 同香檳一樣用上傳統做法 méthode traditionnelle 釀製,於瓶內進行二次發酵,泡泡飲出黎會更幼細、香滑,相當有香檳嘅影子!
果香味好豐富,充滿檸檬、蘋果嘅香氣,有微微酸度平衡返所以唔會太甜。飲落帶啲蜜糖,杏脯,仲有少少烤面包味點綴。而Demi-Sec亦係帶甜嘅意思,但飲落絕對無Moscato咁甜,更適飲唔同人口味!
【MSQ 獨家發售】Domaine Aegerter Bourgogne Pinot Noir 2018
一開瓶有香濃莓果味,紅莓、士多啤梨等,仲有簡單嘅Sweet Spice香氣,清新可人。
【MSQ 獨家發售】Maison Aegerter Macon Villages Petits Vallons 2019
檸檬、青蘋果等香氣最為濃郁,仲帶有層層礦物。酸度適中,不論餐前飲用還是配搭食物一樣咁掂。
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