【Ace of Spade Brut Gold – Bling Bling 金香檳】
成枝香檳由內到外都係土豪金色,非常sharp醒。金色同桃紅香檳一樣係全人手釀造,混合咗09, 10同12三個年份嘅原酒再於瓶內進行二次發酵,令香檳帶有豐富白花香,檸檬同黃色水果嘅風味。加埋幼細嘅泡泡同一流嘅酸度,真係又睇得又飲得!
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Veuve Clicquot Vintage Rose 2008 × 6
Marsau 2011 × 6
Brancott Estate Marlborough Pinot Noir 2020 × 6
G.H. Mumm Grand Cordon Rose NV × 12
G.H. Mumm Grand Cordon Brut NV × 12
Jean-Luc Aegerter Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs NV × 6
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 18
Esprit de Pavie 2014 × 6
Nicolas Feuillatte Enchanted Sleeve Brut NV × 6
Nicolas Feuillatte Blossom Sleeve Rose NV × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 9
Perrier Jouet Blason Rose NV × 9
Beychevelle 2021 × 6
Le Petit Clos Apalta 2018 × 3
Rocas de Sena 2020 × 3
Perrier Jouet Grand Brut NV × 2
Perrier Jouet Blason Rose NV × 2
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 2
Chivas Regal Royal Salute 21YO Gift Box 皇家禮炮21年禮盒 × 3
Chivas Regal 18YO 芝華士18年威士忌 × 3
Chivas Regal 12YO 芝華士12年威士忌 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Blanc 2019 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Rouge 2019 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Volnay En Vaut Rouge 2019 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Pommard Les Vauriens Rouge 2017 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Fixin 1er Cru Clos du Chapitre VV Monopole Rouge 2019 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Perrières 2018 × 2
Domaine Leflaive Macon Verze 2022 × 12
Demazel Black Crystal Brut Vins Mousseux NV × 3
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 3
Talbot 2018 × 6
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 8
Jean-Luc Aegerter (Domaine) Bourgogne Pinot Noir 2018 × 8
Jean-Luc Aegerter Macon Villages Petits Vallons 2019 × 8
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 6
Highland Park 15YO Gift Box 高原騎士15年禮盒 × 1
Highland Park 18YO Gift Box 高原騎士18年禮盒 × 1
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV White Gift Box × 24
Brancott Estate Letter Series ‘T’ Marlborough Pinot Noir 2017 × 6
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 × 18
Brancott Estate Letter Series ‘B’ Marlborough Sauvignon Blanc 2023 × 6
Perrier Jouet Blason Rose NV White Gift Box × 12
Perrier Jouet Grand Brut NV × 12
Perrier Jouet Grand Brut NV × 1
Perrier Jouet Blason Rose NV × 1
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 1
Caiarossa 2013 × 6
Glenlivet Batch Reserve 18YO Single Malt Gift Box 40% 格蘭利威18年禮盒 70CL × 1
Glenlivet French Oak 15YO Single Malt Gift Box 40% 格蘭利威15年禮盒 70CL × 1
Giovanni Rosso Barbera D'Alba DOC 2015 × 6
D'Issan 2017 × 6
Veuve Clicquot Vintage Rose 2008 × 6
Marsau 2011 × 6
Brancott Estate Marlborough Pinot Noir 2020 × 6
G.H. Mumm Grand Cordon Rose NV × 12
G.H. Mumm Grand Cordon Brut NV × 12
Jean-Luc Aegerter Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs NV × 6
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 18
Esprit de Pavie 2014 × 6
Nicolas Feuillatte Enchanted Sleeve Brut NV × 6
Nicolas Feuillatte Blossom Sleeve Rose NV × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 9
Perrier Jouet Blason Rose NV × 9
Beychevelle 2021 × 6
Le Petit Clos Apalta 2018 × 3
Rocas de Sena 2020 × 3
Perrier Jouet Grand Brut NV × 2
Perrier Jouet Blason Rose NV × 2
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 2
Chivas Regal Royal Salute 21YO Gift Box 皇家禮炮21年禮盒 × 3
Chivas Regal 18YO 芝華士18年威士忌 × 3
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Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Blanc 2019 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Rouge 2019 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Volnay En Vaut Rouge 2019 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Pommard Les Vauriens Rouge 2017 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Fixin 1er Cru Clos du Chapitre VV Monopole Rouge 2019 × 2
Guy & Yvan Dufouleur Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Perrières 2018 × 2
Domaine Leflaive Macon Verze 2022 × 12
Demazel Black Crystal Brut Vins Mousseux NV × 3
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 3
Talbot 2018 × 6
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 8
Jean-Luc Aegerter (Domaine) Bourgogne Pinot Noir 2018 × 8
Jean-Luc Aegerter Macon Villages Petits Vallons 2019 × 8
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 6
Highland Park 15YO Gift Box 高原騎士15年禮盒 × 1
Highland Park 18YO Gift Box 高原騎士18年禮盒 × 1
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV White Gift Box × 24
Brancott Estate Letter Series ‘T’ Marlborough Pinot Noir 2017 × 6
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 × 18
Brancott Estate Letter Series ‘B’ Marlborough Sauvignon Blanc 2023 × 6
Perrier Jouet Blason Rose NV White Gift Box × 12
Perrier Jouet Grand Brut NV × 12
Perrier Jouet Grand Brut NV × 1
Perrier Jouet Blason Rose NV × 1
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 1
Caiarossa 2013 × 6
Glenlivet Batch Reserve 18YO Single Malt Gift Box 40% 格蘭利威18年禮盒 70CL × 1
Glenlivet French Oak 15YO Single Malt Gift Box 40% 格蘭利威15年禮盒 70CL × 1
Giovanni Rosso Barbera D'Alba DOC 2015 × 6
D'Issan 2017 × 6
$2,480.00
Decanter 95 Points
Blending:
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
【Ace of Spade Brut Gold – Bling Bling 金香檳】
成枝香檳由內到外都係土豪金色,非常sharp醒。金色同桃紅香檳一樣係全人手釀造,混合咗09, 10同12三個年份嘅原酒再於瓶內進行二次發酵,令香檳帶有豐富白花香,檸檬同黃色水果嘅風味。加埋幼細嘅泡泡同一流嘅酸度,真係又睇得又飲得!
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