【Ace of Spade Brut Gold – Bling Bling 金香檳】
成枝香檳由內到外都係土豪金色,非常sharp醒。金色同桃紅香檳一樣係全人手釀造,混合咗09, 10同12三個年份嘅原酒再於瓶內進行二次發酵,令香檳帶有豐富白花香,檸檬同黃色水果嘅風味。加埋幼細嘅泡泡同一流嘅酸度,真係又睇得又飲得!
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Perrier Jouet Grand Brut NV × 9
Perrier Jouet Blason Rose NV × 9
Domaine Chandon Garden Spritz NV × 6
G.H. Mumm Grand Cordon Rose NV × 15
G.H. Mumm Grand Cordon Brut NV × 15
Perrier Jouet Grand Brut NV × 4
Perrier Jouet Blason Rose NV × 4
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 4
Perrier Jouet Grand Brut NV × 6
Perrier Jouet Blason Rose NV × 6
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 6
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2018 × 2
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2019 × 2
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2020 × 2
Demazel Black Crystal Brut Vins Mousseux NV × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV White Gift Box × 12
Macallan Single Malt Sherry Oak 12YO Gift Box 麥卡倫12年雪莉桶禮盒 × 2
Macallan Single Malt Double Cask 12YO Gift Box 麥卡倫12年雙桶禮盒 × 2
Macallan Triple Cask Matured 12YO Gift Box 麥卡倫12年三桶禮盒 × 2
Taittinger Brut Reserve NV × 12
Demazel Black Crystal Brut Vins Mousseux NV × 3
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 3
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 18
Perrier Jouet Blason Rose NV White Gift Box × 6
Domaine Leflaive Macon Verze 2022 × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 18
Talbot 2018 × 24
Brancott Estate Letter Series ‘B’ Marlborough Sauvignon Blanc 2023 × 6
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 12
Beychevelle 2021 × 12
Clos Apalta Vinotheque 2012 - Winery Ageing Until Latest Release (酒庄直出陳年佳釀) × 3
Nature de Magnus Bordeaux Superieur Vin Bio 2020 × 6
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 × 6
Veuve Clicquot Vintage Rose 2008 × 12
Clerc Milon 2021 × 12
Louis Roederer Collection 243 × 6
Pontet Canet 2020 × 12
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV White Gift Box × 6
Giovanni Rosso Barbera D'Alba DOC 2015 × 6
Maison Clavelier Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2020 × 1
Maison Clavelier Aloxe Corton Village Rouge 2017 × 1
Maison Clavelier Gevrey Chambertin Village Rouge 2014 × 1
Maison Clavelier Morey Saint Denis Village Rouge 2018 × 1
Maison Clavelier Nuits Saint Georges Village Rouge 2018 × 1
Maison Clavelier Santenay 1er Cru Passetemps Blanc 2020 × 1
Le Petit Clos Apalta 2018 × 3
Rocas de Sena 2020 × 3
Sena 2019 × 6
Pignan Chateauneuf du Pape Cuvee Traditional Rouge 2015 × 6
D'Issan 2017 × 6
Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Blanc 2019 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Rouge 2019 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Volnay En Vaut Rouge 2019 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Pommard Les Vauriens Rouge 2017 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Fixin 1er Cru Clos du Chapitre VV Monopole Rouge 2019 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Perrières 2018 × 3
Ruinart Blanc de Blancs NV × 6
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV Gift Box × 3
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rose NV × 3
Marsau 2011 × 6
Ruinart Rose NV × 6
Sena 2016 × 6
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 3
Moët & Chandon Brut Imperial NV × 3
Highland Park 15YO Gift Box 高原騎士15年禮盒 × 1
Highland Park 18YO Gift Box 高原騎士18年禮盒 × 1
Clos Apalta 2019 × 6
Domaines Barons de Rothschild (DBR) Legende Medoc Red 2019 × 6
Caiarossa 2013 × 6
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 4
Jean-Luc Aegerter (Domaine) Bourgogne Pinot Noir 2018 × 4
Jean-Luc Aegerter Macon Villages Petits Vallons 2019 × 4
Perrier Jouet Grand Brut NV × 9
Perrier Jouet Blason Rose NV × 9
Domaine Chandon Garden Spritz NV × 6
G.H. Mumm Grand Cordon Rose NV × 15
G.H. Mumm Grand Cordon Brut NV × 15
Perrier Jouet Grand Brut NV × 4
Perrier Jouet Blason Rose NV × 4
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 4
Perrier Jouet Grand Brut NV × 6
Perrier Jouet Blason Rose NV × 6
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 6
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2018 × 2
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2019 × 2
Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2020 × 2
Demazel Black Crystal Brut Vins Mousseux NV × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV White Gift Box × 12
Macallan Single Malt Sherry Oak 12YO Gift Box 麥卡倫12年雪莉桶禮盒 × 2
Macallan Single Malt Double Cask 12YO Gift Box 麥卡倫12年雙桶禮盒 × 2
Macallan Triple Cask Matured 12YO Gift Box 麥卡倫12年三桶禮盒 × 2
Taittinger Brut Reserve NV × 12
Demazel Black Crystal Brut Vins Mousseux NV × 3
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 3
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 18
Perrier Jouet Blason Rose NV White Gift Box × 6
Domaine Leflaive Macon Verze 2022 × 6
Perrier Jouet Grand Brut NV × 18
Talbot 2018 × 24
Brancott Estate Letter Series ‘B’ Marlborough Sauvignon Blanc 2023 × 6
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV × 12
Beychevelle 2021 × 12
Clos Apalta Vinotheque 2012 - Winery Ageing Until Latest Release (酒庄直出陳年佳釀) × 3
Nature de Magnus Bordeaux Superieur Vin Bio 2020 × 6
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023 × 6
Veuve Clicquot Vintage Rose 2008 × 12
Clerc Milon 2021 × 12
Louis Roederer Collection 243 × 6
Pontet Canet 2020 × 12
Perrier Jouet Blanc de Blancs NV White Gift Box × 6
Giovanni Rosso Barbera D'Alba DOC 2015 × 6
Maison Clavelier Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2020 × 1
Maison Clavelier Aloxe Corton Village Rouge 2017 × 1
Maison Clavelier Gevrey Chambertin Village Rouge 2014 × 1
Maison Clavelier Morey Saint Denis Village Rouge 2018 × 1
Maison Clavelier Nuits Saint Georges Village Rouge 2018 × 1
Maison Clavelier Santenay 1er Cru Passetemps Blanc 2020 × 1
Le Petit Clos Apalta 2018 × 3
Rocas de Sena 2020 × 3
Sena 2019 × 6
Pignan Chateauneuf du Pape Cuvee Traditional Rouge 2015 × 6
D'Issan 2017 × 6
Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Blanc 2019 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Rouge 2019 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Volnay En Vaut Rouge 2019 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Pommard Les Vauriens Rouge 2017 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Fixin 1er Cru Clos du Chapitre VV Monopole Rouge 2019 × 3
Guy & Yvan Dufouleur Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Perrières 2018 × 3
Ruinart Blanc de Blancs NV × 6
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV Gift Box × 3
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rose NV × 3
Marsau 2011 × 6
Ruinart Rose NV × 6
Sena 2016 × 6
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut NV × 3
Moët & Chandon Brut Imperial NV × 3
Highland Park 15YO Gift Box 高原騎士15年禮盒 × 1
Highland Park 18YO Gift Box 高原騎士18年禮盒 × 1
Clos Apalta 2019 × 6
Domaines Barons de Rothschild (DBR) Legende Medoc Red 2019 × 6
Caiarossa 2013 × 6
Demazel Black Crystal Blanc de Blancs Demi-Sec NV × 4
Jean-Luc Aegerter (Domaine) Bourgogne Pinot Noir 2018 × 4
Jean-Luc Aegerter Macon Villages Petits Vallons 2019 × 4
$2,480.00
Decanter 95 Points
Blending:
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
【Ace of Spade Brut Gold – Bling Bling 金香檳】
成枝香檳由內到外都係土豪金色,非常sharp醒。金色同桃紅香檳一樣係全人手釀造,混合咗09, 10同12三個年份嘅原酒再於瓶內進行二次發酵,令香檳帶有豐富白花香,檸檬同黃色水果嘅風味。加埋幼細嘅泡泡同一流嘅酸度,真係又睇得又飲得!
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