Domaine de Pignan

為大家介紹不得不試的一個教皇新堡小酒莊，Rayas 的Pignan鼎鼎大名，但在城內原來仲有一個莊園叫Domaine de Pignan，這個名不經傳的家族莊園自1855年成立，同樣於Pignan田內擁有一部份百年老藤在Pignan，平衡老藤達60年以上，最老的葡萄樹更達130年??多年來一直靜悄悄地獲得Robert Parker 多次好評90分以上???

2015年是一個偉大的年份，以釀酒師兩名女兒命名的珍藏級教皇新堡 Coralie et Floriane更獲評RP 95分? 2015教皇新堡獲得RP 90分好評???

想喝好教皇堡不一定要一下子跳到Rayas，又唔想成日都飲嗰一兩個酒莊出品，從Pignan的小小價格喝到性價比高高的教皇堡，才是優質選擇?