【🇫🇷勃艮第古老家族酒莊 · Guy & Yvan Dufouleur】

Guy & Yvan Dufouleur早於16世紀活躍酒界，當時只係酒商轉賣葡萄酒，直至2006年創立Domaine Guy & Yvan Dufouleur，開始自行種植葡萄、釀造葡萄酒，並進行灌裝推出市場。酒莊堅守低產量策略，專重風土特質同大自然，出品有質素，深得飲家喜愛。

Domaine Guy & Yvan Dufouleur 一直未有出口香港及大陸市場，所以酒友好少有機會一嚐呢家酒莊的出品，亦正因為咁價格仍然非常實惠，係少數有質素但仍能保持相宜價格的勃艮地精品酒莊，絕對值得一試！

                     【🇫🇷寶藏小眾勃艮第酒莊 · Maison Clavelier】

位於勃艮地既 Maison Clavelier 實實際際咁話俾大家知好酒唔一定要天價，預算有限都可以品嘗列有質素既酒。

Maison Clavelier所有酒款，由上夜丘大區基本款到Grand cru特級田靚酒，價錢全部非常親民，但酒莊完全冇將貨就價，釀酒過程絕不馬虎，人手採摘提子，專注傳統同風土既表現，絕對唔係平野冇好野。

【Nuits-St-Georges的風土詩篇：Maison Aegerter】

Maison Aegerter位于Burgundy Côte-d’Or的心臟地帶，Nuits-Saint-Georges。創辦人Jean-Luc Aegerter於1988年白手起家，開始葡萄酒貿易。多年後，兒子Paul Aegerter接棒并將這座家族酒莊推向全球14個國家。

Aegerter擁有50公頃的葡萄園，橫跨40個法定產區。從入門款到特級園，Aegerter 始終堅持一個信念：「大自然無法被催促。」他們正朝著有機與生物動力法邁進，用最溫柔的方式呵護土地。

在Burgundy動輒天價的今日，Aegerter 就像一位優雅的叛逆者，用合理的價格與精湛的工藝告訴世人：真正的風土，不該被供奉在高閣，而應該流進每一個懂得欣賞生活的人的酒杯裡。