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睇世界杯？準備好葡萄酒一起瘋狂歡吧！
Nov
2022年世界杯巳經揭幕，來自六大洲的32支球隊已經匯集在卡塔爾，為全球球迷帶來64場足球盛宴。雖然今次比賽場地於賽事期間禁酒鬧出不少風波，但安在家中睇波的球迷同樣可以享受酒精微醺的樂趣！
卡塔爾世界杯分組名單及賽程
Image Credit to: https://www.fifa.com/
青春不過幾屆世界杯，4年一度的熬夜大賽即將開始，在每一個為足球燃起熊熊熱血的夜晚，又怎麼少得了美食美酒的陪伴？ ！約上三五好友，備上這些能提供能量的燃料，一起為自己喜愛的隊伍吶喊助威！📢📢📢
生蠔 vs Burgundy White
這個季節正好是生蠔最為肥美的時候，而白酒正好是這種海產品的經典搭配，推薦選用我們的杜芙樂勃艮第上夜丘村莊白葡萄酒 (Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Blanc 2019)，這支酒開瓶散發著清新的柑橘類水果和白花香氣，口感平衡易飲，酸度清新，酒體中等，配搭海鮮類正合適！一口新鮮的蠔肉，一口脆爽的干白，絕對是無法言喻的美妙口感 😋
BBQ vs Bordeaux Red
燒烤的特色在於具有煙熏、香料等香氣，在搭配烤肉時，建議選用同樣帶有濃郁香味和飽滿酒體的葡萄酒才能相得益彰。 2015年的柏菲精神 (Esprit de Pavie 2015) 以梅洛葡萄為主，帶有充沛的黑加侖、櫻桃和藍莓的風味，酒體飽滿，圓潤多汁，與燒烤可以說是神仙搭配😋
炸雞薯條 vs Burgundy Red
炸雞的濃重口感，完全能hold住一款紅葡萄酒，尤其是像黑皮諾這樣酒體較輕的紅葡萄酒。入門級的杜芙樂大區干紅 (Guy & Yvan Dufouleur Hautes Cotes de Nuits 16e Generation Blanc 2019)，細膩的果香和泥土氣息與炸雞酥脆的表層很搭，而清新有活力的口感，脆爽的酸度和單寧也能有效解除炸雞的油膩感😋
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