【Union des Grand Crus des Bordeaux品酒會】

今日下午Wine Advisors受邀請出席波爾多2015列級酒庄品酒會，超過90間酒庄同釀酒師到場，同大家一齊品嚐呢個被譽為繼2009及2010後另一偉大年份嘅酒??。

香港嘅飲家大多數都鐘意飲波爾多??，2015年相信各位已經入咗唔少貨?，如果仲未決定好入手邊個庄嘅，今次真係個好機會比大家試清楚?，感受世紀年份嘅魅力同價值。

（向下滑，繼續睇頭先有咩靚酒試）

2015年叫得做波爾多嘅Exceptional Vintage?,最主要原因係得天獨厚嘅氣候?，所以唔少酒款都獲得酒評家品評90分以上，100分滿分嘅都唔少。?

頭先試咗好幾十款酒，Pessac-Leognan同Grave區嘅紅白酒都好出色，甚至有Surprise嘅感覺?；Margaux區就無平時咁Elegant,紅果等味道無正常咁出眾，大部份都好爆果,丹寧都唔係一般咁Smooth，有可能係太新年份嘅關係?，比較優雅嘅就有Prieure Lichine.
Medoc區嘅好多都做得好好，果味足??，入口都交到功課：複雜有層次，唔會太新而喺after taste有陣苦味/都唔會太重木味，好適合年輕嘅時候就飲?，當然仲有好有潛力再放多兩三年，到時就會昇華做另一個層次。
Margaux區反而無大家平時想要嘅紅莓果/優雅嗰種感覺?，大部都不適而年輕早飲，需要再放幾年退去丹寧，等果味同木桐嘅味道經陳年融合後應該會比較好飲。而家飲真係無乜味道，palate都維持唔到。
Pauillac/Saint-Julien都維持水準，大大隻，黑色水果/漿果等味道濃郁，入口重身，丹寧並無當年En-Primeur咁勁，絕對有好長嘅陳年潛力。

以下係Wine Advisors覺得最深刻嘅(排名不分先後)：

呢個鐘數，公眾參與環節亦都啱啱完結，唔知有無酒友頭先都有去飲靚酒呢？?有無邊枝令你最深刻？有嘅不妨inbox我地，睇下我地有無offer,買返去下次同朋友share享受多次 🙂