Corton-Charlemagne呢個伯恩丘著名白酒特級田,相傳係查理曼大帝下令係度種提子釀白酒,歷史悠久,果味礦物味都出色,被譽為勃艮地頂級白酒產區,大莊出品價錢一向好硬淨,僅次於最貴白酒Montrachet,2013年既一支千幾二千蚊走唔甩。
Maison Clavelier 走既係大眾化路線﹐價錢非常親民,呢支Corton-Charlemagne 2013 一千蚊就有交易!但酒莊完全冇將貨就價,釀酒過程絕不馬虎,人手採摘提子,橡木桶有30%係新桶,入桶13-17個月,專注傳統同風土既表現,出酒細膩誘人,芳香撲鼻,有蜜糖甜香、奶油奶香、礦物鹹香、淡淡既草本香氣、豐富果味包括烤蘋果、柑橘、菠蘿,age完仲會有皮革同松露香氣,配藍芝士品嚐非常正。
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