同樣係白酒,不同地區用上唔同提子、唔同既釀造方式,帶黎非常唔同既感覺。我地wine expert團隊全新推出呢套集合左6款高質白酒既混箱套裝,來自各個產區… 各有各好飲,等大家探索多款不同風格既靚白酒!
⭐️勃艮地Puligny Montrachet代表:Jean-Luc Aegerter (Maison) Puligny Montrachet Blanc 2018
白酒王者產區,即使只係村級酒仍然有萬般風采,酒體飽滿,酸度充足,香氣細緻,質感高雅,有白花、水果乾、青蘋果同小青桔香氣,尾段圓潤持久🌼
⭐️Loire Valley代表:Gerard Boulay Sancerre Blanc 2019
Sancerre產區既Sauvignon Blanc白酒,礦物感相比波爾多/南法既Sauv. Blanc白酒強。呢支酒有長相思招牌草本味道,又有鮮明礦物味道,仲有有濃郁既煙燻味,同清晰、馥郁既果仁香味,層次十足🌿
⭐️Sauternes代表:G de Guiraud Blanc 2019
波爾多Sauternes區,貴腐甜白出哂名,但dry white唔甜既一樣有質素!由Sauternes區既一等列級酒莊Chateau Guiraud 釀造,50% Sauvignon Blanc 50% Semilion,風格成熟濃厚,入口圓潤,帶白桃、檸檬、蘋果等味道,尾段有些微香料氣息,令人回味🍏
⭐️Cognac區代表:Petit Marand Chardonnay Cuvee eXtra Ordinaire 2016
Petit Marand酒莊位於干邑區同波爾多之間,同Medoc區只係隔住Gironde河,呢支白酒100%Chardonnay提子釀造,產量極少,貴精不貴多,香氣濃郁奔放,帶蜂蠟、白花、礦物、甘草、夏威夷果仁及成熟啤梨味道,酸度柔和,成熟感高而不失優雅 🍯🍐
⭐德國Mosel代表:Kirsten Riesling Gutswein Trocken 2016
飲白酒,又點少得Riesling 雷司令,而飲雷司令,又點可以唔飲德國Mosel出品!呢支Dry Riesling,白桃,檸檬,小白花香氣,入口清新果香為主,飲落仲有少少啤梨味,適當酸度,飲落清爽非常開胃,配東南亞野食一流 🍑🍋
⭐紐西蘭Malborough代表:Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2020
呢支來自紐西蘭Marlborough既Brancott白酒有豐富既柑橘、啤梨同熱帶水果味道仲夾雜花香加粉紅西柚味,清清地勁易入口
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