Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett Mosel 2020

【 德國十大名莊之一 Dr. Loosen 】

呢度有德國白酒嘅fans嗎？? 要飲最typical嘅德國白酒，一定要試下徳國Moesl區出產嘅Riesling；要飲Riesling，好多人會第一時間諗起 Dr. Loosen 路森博士酒莊。Dr. Loosen 擁有超過200年歷史，旗下六個葡萄園皆是特級葡萄園 (Grand Cru)，其中三個更被評為全德國最好的一級葡萄園 (First Growth)！園中平均葡萄藤年齡高達60歲，孕育出最具風土特色的Riesling葡萄，充滿迷人花香同細緻優雅果香最頂尖的德國白酒。

Urziger Wurzgarten係葡萄園既名，呢一個葡萄園既土質有別於Mosel其他葡萄園，係以鐵質極為豐富既紅土火山岩為主，非常特別，釀出既Riesling唔單止充滿熱帶果味，仲有香料氣息，某d年份仲會有少少似Gewürztraminer既味道。Kabinett 帶少少甜度但仍然保持清爽口感，同東南亞菜係絕配！