Dalla Valle Vineyards Cabernet Sauvignon 2000

【 美國10大膜拜酒 ? 抵飲陳年 Dalla Valle Vineyards Cabernet Sauvignon 2000 】

1982 年，古斯塔夫•達拉•瓦勒（Gustav Dalla Valle）和他的日本妻子直子（Naoko）在橡樹鎮（Oakville）買下了一片葡萄園，1988 年釀造出了第一批葡萄酒。後來瓦勒先生去世，直子便組建了一個葡萄種植和釀造的專業團隊。 Dalla Valle酒莊的葡萄酒一般都相當強勁，且單寧圓潤，這正是他們的釀酒重心所在，因為酒莊會通過長時間的浸皮來使單寧變得更加柔順。今次推介的 Dalla Valle Vineyards Cabernet Sauvignon 2000 巳經有足夠的陳年時間，單寧柔順入口香滑，最岩鐘意 Napa Cab Sau 的朋友仔！