【巴黎大審判 – Napa Valley的黃金時代】
1976年巴黎舉辦嘅“Paris Judgement” 將美國名不經傳嘅酒莊同法國波爾多與勃根地的名莊(包括5大莊)用Blind Tasting 嘅方式對決,其中美國嘅酒莊更打敗波爾多一級莊!自其之後美國酒喺全球知名度爆升,價錢更加唔冼講,當中包括Stag’s Leap Winey。
而今次嘅Clos du Val Napa Valley Winery當年都有參賽,當年只係成立咗2年已經喺1976嘅品酒會—-紅酒介別排名第8;但喺1986年(品酒會10週年) 嘅再一次對決中同樣以Blind Tasting方式,贏咗以下嘅酒,更排名第一!!!
French Culinary Institute Wine Tasting of 1986(以下依排名先後)
USA – Clos Du Val Winery 1972
……
France – Château Leoville Las Cases 1971
France – Château Mouton Rothschild 1970
USA – Stag’s Leap Wine Cellars 1973
……
France – Château Haut-Brion
加上2014年仲係Napa Valley嘅極好年份!呢枝酒擁有黑色水果,香料同皮革味;入口細滑,口感複雜得黎唔似一般Napa酒咁爆咁大隻,新年份得黎已經好啱飲。
有咁勁嘅戰蹟,而家飲又得,擺返幾年再慢慢飲又得,點夠你玩啊?
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